Je me suis inspiré de la recette du brownie de @mail0ves en remplaçant l'amande en poudre par de l'okara, j'ai choisi du beurre de cacahuètes comme purée d'oléagineux et parsemé le tout de cacahuètes, c'était délicieux et même qu'on m'a innocemment demandé si j'allais bientôt refaire du lait végétal
🙄
🤣La recette :
*Préchauffer le four à 180°.
*Écraser 170 gr de banane, ajouter 45 gr de pur cacao en poudre, 85 gr de sucre complet de canne, 65 gr de beurre de cacahuètes 100%, l'okara recueilli précédemment lors de la réalisation du lait végétal maison, 1 cc de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cc de vanille liquide.
*Mélanger entre chaque ajoût d'ingrédients.
*Etaler la pâte dans un moule, concasser 30 gr de cacahuètes grillées à sec, les parsemer sur le dessus du brownie.
*Enfourner 18 minutes.
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